Hace tiempo que se habla de si la alimentación basada en insectos es posible en humanos y animales en busca de la sostenibilidad, pero aún no es un tema que haya encausado en un veredicto irrefutable. En este sentido la British Veterinary Affiliation (BVA) se pronunció con respecto a las mascotas y la comida basada en bichos.
La BVA aseguró que si de opción ambiental sustentable se habla, es probable que las comidas para mascotas basadas en insectos sean la respuesta. Algunos veterinarios están instando a los propietarios de mascotas a que los alimenten con estos derivados ya que estas comidas posiblemente serían mejores que darles un churrasco de primera calidad.
Según indicaron, comúnmente los alimentos para mascotas provienen de subproductos de la carne y el pescado producidos para los seres humanos, que pueden considerarse parte de la solución de reducción de residuos. Sin embargo, investigaciones recientes muestran que hay una tendencia creciente en la "humanización" de los alimentos para mascotas y el apetito por ingredientes que los dueños creen que son saludables.
Para minimizar la competencia por la tierra y reducir el uso del agua, la contaminación y otras presiones que la agricultura impone al medio ambiente, el grueso de la industria productora reconoce que es necesario avanzar hacia una alimentación animal "adecuada en el futuro" en lo que respecta a los alimentos para humanos y mascotas.
Y allí es donde entran los insectos. Debido a la menor huella ambiental, el uso de menos recursos, el espacio y la producción de proteínas de alta calidad, la cría de insectos se considera cada vez más como una fuente viable de proteínas en la dieta de las mascotas.
Por supuesto, el consumo de insectos no es nada nuevo para muchas culturas de todo el mundo que han incluido las proteínas de los insectos como parte de sus dietas durante milenios.
Tailandia, Ghana, China y México se encuentran entre los países donde se pueden encontrar insectos en mercados. Sin embargo, la falta de insectos en las dietas occidentales a lo largo de los años hizo que la idea por este lado del mundo sea menos agradable. Igualmente, hay esperanza de que su aceptación aumente con el tiempo.
FUENTE: www.clarin.com
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𝗣𝗼𝗿 𝘂𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗮 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮 𝗱𝗲 𝐝𝐚𝐫𝐥𝐞 𝘃𝗼𝘇 𝗮 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗻𝗼 𝗹𝗮 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲𝗻.
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